Beterraba na melhora da performance atlética

beterraba

Por Dr. Geraldo Amorim

A alta concentração de nitrato presente no suco de beterraba, aumenta a disponibilidade de óxido nítrico no organismo, responsável pela redução da pressão sistólica através do mecanismo de vasodilatação, além de agir sobre a mitocôndria reduzindo o consumo de oxigênio.
Um estudo com 11 nadadores da categoria máster, utilizou-se 500 ml desse suco, concluindo que seu consumo em dose única apresentou uma melhora no desempenho. Uma pesquisa com indivíduos saudáveis suplementou 250 ml de suco de beterraba por dia, durante seis dias, observando uma melhora em parâmetros importantes como a pressão arterial e percepção de esforço, avaliando que essa quantidade seria insuficiente no melhor desempenho físico.
Inclua a beterraba em seu cardápio e se beneficie com os seus nutrientes!

Fonte: International Journal of Nutrology 2018

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